לפרות הקיץ הנפלאים חיי מדף קצרים, קצרים מדי. ביום שהם מגיעים הביתה מהירקן הם קשים ועסיסיים. רגע אחרי הכניסה למקרר מתחילה הידרדרות מתונה ומתמשכת במצבם. לרוב תוך יומיים שלושה הם יגיעו למצב רכות שבו בני הבית יתעלמו מהם במקרה הטוב או ינזפו ב"אחראית הקניות" בטענה ש"אין פרות בבית!". לאחרונה נמצאו שני מתכונים  מושלמים לניצול אופטימלי של כל השזיפים, ענבים, אפרסקים, תפוחים ואגסים הזנוחים. שילוב נדיר של פשטות-חיסכון וניצול מרבי של משאבים... הלוואי שהיינו מוצאים כאלו פתרונות למשברים גדולים יותר.

שלב ראשון זהה לשני המתכונים -
משמנים את התבנית, מפזרים סוכר חום. מרפדים בשפע חתיכות של אוסף פרות טריים או רכים. בוזקים שוב סוכר ויוצקים את הבלילה.

בלילה 1, פרווה -
3 ביצים
1 כוס קמח תופח
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
חצי כוס קוקוס
הכנה:
מערבבים יוצקים מעל הפרי ואופים! 

בלילה 2, חלבי -
2 ביצים
1 כוס סוכר
75 גר' חמאה מומסת
1 כוס קמח
1 כפית אבקת אפיה
   קורט מלח