בתור מי שגרה בסמיכות לבית לחם הגלילית ואלוני אבא, בתי האבן שנותרו כאן כשריד לחיי החקלאים הטמפלרים אשר הקימו קבוצות בארץ ישראל, תמיד עוררו בי ערגה וסקרנות גם יחד. יואל משה סלומון כתב בשנת 1877 בעיתון יהודה וירושלם:
" שמנו לבינו גם על הקאלאניאות אשר יסדו זה כמה שבעה שנים האשכנזים בני וויטינבערג (לא מבני עמינו) ובתיהם בנויות במשטר נאה, ככל ערי אירופי, ברחובות רחבות ובנינים מפוארים עד אשר האיש אשר יתהלך ברחובותיהם, ישכח כי רגליו תדרכנה בארץ הנשמה, וידמה כי הנהו באחת מערי אירופא הנושבות. ככה התהפכה הארץ הנשמה הזו לארץ נושבה בשנים מועטות, ויושביהם רואים פרי בעמלם. המראַה הנעימה הזאת תלביש את לבב האיש הישראלי צער ויגון, ענג ונחת יחד. "[ויקיפדיה]

מזה כשנתיים מתנהל פרויקט שיחזור רחב מימדים במושבה הגרמנית באזור רחוב קפלן - מתחם הקרייה -בתל-אביב . שינועם של חלק מהבתים לצורך הרחבת כביש הגישה הראשי זכה לתהודה גדולה וחלק מאיתנו עוד זכה לסייר במתחם טרם נסגר כאתר בנייה ונכנס לתהליך חשיפה, שחזור ושימור אשר בסופו יהפוך לאזור בילוי ומסחר- נראה כמו אז אבל מציע את עכשיו - כחלק מפרוייקט עתיר השקעה של עריית ת"א.

מחלקת השימור של עריית ת"א מפקחת פיקוח צמוד ונוקשה על תהליך חשיפת ההסטוריה הגנוזה בבתים אלו, שימור כל מה שניתן ושיחזור מלא של מה שכבר אי אפשר לשמר. 
עמית דיזיצר המשמש כמנהל לוגיסטי של הקבלן המבצע חב' אבנר גלעד לשימור ושיחזור מבנים, לקח אותנו לסיור "מחתרתי" במה שמוסתר מעיין הציבור בגובה פני השטח ומתחתם. ברצוני לחלוק איתכם חלק מהיופי וההתרגשות המלווה מסע זה שמתחיל בבתי הטמפלרים מסוף המאה ה-19 תחילת המאה ה-20, והמשכו בהפיכת המרתפים למתחם העבודה והאיפסון של המדפיס הממשלתי ואחריתו בסגירת השטח כמתחם צבאי עד "שחרורו"  לאזרחות בשנת 2009.
צה"ל שימר את המבנים הייטב משום חוסר רצונו להתמודד עם קירות האבן הוא בנה בכל החדרים קירות גבס ו/או בטון שהקטינו מעט את החלל אך שימרו, מבלי משים, את המבנים המקוריים. תחילת עבודתם של עמית וצוותיו הייתה בהריסת ופרוק קירות אלו.





















המקום היה בהקמתו חווה חקלאית לכל דבר ועניין. המבנה הראשון בו בקרנו היה היקב של החווה החקלאית שהתקיימה בתחילת המאה העשרים בשרונה. מניחים כי בקומת הקרקע אוכסן היין המוכן ובמרתף תסס היין בחביות במזקקה. 

תהליך העבודה על המבנים הוא איטי וקפדני. כל חלק שניתן לפרק, למרק ולשמר מטופל בעדינות מירבית בסדנת המלאכה על ידי רסטורטורים מקצועיים שמתמחים איש איש בתחומו.